日本でたくさんの食品ロスを出している一方で、世界では十分な食事がないことを理由に栄養不良になる人がいることを学びます。アフリカの栄養改善プロジェクトを事例に、栄養不良やその支援方法を理解することで、自分たちの生活とのつながりを見つけ、できることを考えてもらう授業です。SDGs 2番「飢餓をゼロに」3番「すべての人に健康と福祉を」12番「つくる責任使う責任」に該当する授業です。

【教育関係者の皆様へ】
私たち栄養不良対策行動ネットワーク（NAM）は、世界の栄養関連のプロジェクトに参加し、開発途上国の現場で栄養改善指導を行ってきた専門家人材の集団です。ウガンダ、ネパール、エチオピアなど様々な開発途上国にて活動経験のある、管理栄養士や開発コンサルタントなどが講師を勤めます。授業の構成や講義内容、実施方法など、ご希望に合わせて調整可能です。ぜひ、お気軽にご相談ください。

♢出前授業どっとこむコンシェルジュより♢
日本にいるだけでは分からない世界の食事情を知り、自分たちがいかに豊かな国にいるのかを実感することで、食料や限りある資源を大切にする心を育みます。