金太郎飴のように切ると絵が出る巻き寿司を作る体験型授業です。身近な食材で工作のような感覚で作るため、初めての方でも気軽に楽しむことができます。見せる喜びや食べる楽しさで会話が弾み笑顔がたくさん見られる食育授業になる上に、巻き寿司のルーツを知ることで日本の郷土料理・伝統文化や歴史に興味を持つきっかけ作りにもなります。調理実習をはじめ、フードデザインの授業、調理をする部活動にもご活用ください。

【教育関係者の皆様へ】
デコ巻き寿司は、作る時間や切る瞬間、断面を見るときなど、ドキドキわくわくする瞬間が何回もあるので会話のきっかけにもなりやすく、友だちや関係づくりのオリエンテーションのイベントとしても最適です。
また、海外留学の際にはホームステイ先で披露する日本料理としても大人気です。留学前の生徒様への調理実習にもいかがでしょうか。テーブルさえあればどこでも作業ができますので、調理室でなくても大丈夫です。人数やご予算、ご希望に応じて、授業内容をカスタマイズできます。

♢出前授業どっとこむコンシェルジュより♢
見て楽しい・食べて美味しいなど五感を満たす体験型授業です。普段の調理実習やご家庭だとなかなか難しい巻き寿司をプロから学べる上、日本の郷土料理・歴史を知ることもできる学びの多い授業です。ぜひお問い合わせください。